除夕包饺子日记200字

　　我们中华民族最为隆重的节日----春节。再过春节的时候，家家户户都要包可口美味的饺子，饺子各式各样，应有尽有。一想起饺子，我的口水就会“飞流直下三千尺”了。

　　大年三十的前一天，我蹦蹦跳跳的跑到厨房，正巧，妈妈正在剁馅。我跃跃欲试，就求妈妈让我也来试一试。妈妈爽快地答应了，我拿起菜刀，“砰砰砰"......剁着，馅也好像很听话地和着节拍，很快就剁好了，妈妈说该和馅了。于是拿来各式各样的调料，放进去，顺着一个方向搅拌，我说我来吧，妈妈说要搅拌上劲，吃着劲道，有弹性，于是我搅啊搅，搅了大概十五分钟，终于搅好了，可是我的胳膊都酸了，我倒在沙发上，休息了一会，看见妈妈把面也弄好了，我也跟过来，妈妈我做了一个示范：一手拿着饺子皮，一手把馅放在皮上面，然后把皮对折， 沿着边捏紧了就行了。我很快就学会了，没有辜负妈妈的期望，一会就包了二十多个饺子，看着它们像模像样的样子，我还给它们起了名字，“皇帝”、“皇后”、“公主”什么的一大串，一不小心，我放的馅太多，“胖太子”出现了，哎，馅又少了，这是一个瘦“公主”，妈妈说，我包的饺子中，这四个最有特色。我开心的笑了。

　　通过这次包饺子，我想起了一句名言：“世上无难事，只怕有心人。”我感到这个寒假挺有趣的，我学会了一项技能-----包饺子，有机会欢迎大家品尝我的手艺哦！