妈妈教我做小吃

　　今天，妈妈教我做陕西的一种风味小吃---麻食，也叫贝壳面。

　　首先，把和好的面搓成和筷子一样粗细的长条，用刀切成许多小块。把这些小面块放在一个带条纹的竹板上，右手的大母指压着一个小面块，轻微用力向上一搓，就成一个小长条，再搓一下就成圆形的了，看上去就像带条纹的贝壳。当然也不是每次都能搓成贝壳状，搓偏时像个螺丝，用力不均时像个海螺，真有趣。

　　吃着煮好的麻食，心里美滋滋的，这里面也有我一份劳动。