爷爷杀鸡

今天爷爷在老家杀了一只鸡。
爷爷先把鸡从鸡舍里抓了出来，然后把抓出来鸡的翅膀和双脚压在地上，用爷爷的一只左脚踩住。开始杀的时候，爷爷用一把锋利的小刀快速地把鸡喉咙给割断了。顿时，血像拧开的水龙头一样向外喷，满地都是红色。此时鸡也只是无力地挣扎了几下，便一动也不动了。鸡死了以后，我们就盛来了一盆滚烫的开水，哈哈，鸡要洗个热水澡了！爷爷把鸡放在水里泡一会儿，大约过了10分钟左右，就开始拔毛了。洗过热水澡之后，那毛一抓都自己脱落了。不一会儿，毛就被拔得一干二净了。然后爷爷又把鸡的肚皮刮开了一个小口子，淘出鸡肚里面的胃、肠、心、肝......等内脏之后，
再仔细清洗几遍，这样就可以下锅了。