今天，我做面包

　　“下午，我和爸爸要做奶香吐司!”我对爸爸说，爸爸回答：“当然可以宝贝!”

　　中午的时间我起了个大早，随后又吵醒了爸爸，接着跑进了厨房，按照《君之的手工烘焙》这本书，找好做奶香面包需要的材料：高筋面粉、细砂糖、食盐、黄油、快速干酵母、牛奶、水。

　　首先把糖用电子称称40克放进大盆子里，再放糖2.5克，依照顺序放入鸡蛋20克，快速发干酵母7.5克，牛奶40克，水140克和低筋面粉270克。我用心和了30分钟—60分钟的面团，终于，把面团和得有筋道，不粘手了。

　　经过52分钟的发酵和烘焙面包，含着心血的时间白面包出炉了。