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腊八粥

发布时间:2018-07-23 02:30:03 作者:严士杰 浏览:1153

  腊八节到了,又可以喝到香甜美味的腊八粥了。

  我跟奶奶说明天由我来掌勺,我从网上查到,正宗的“八宝”是指豇豆、红小豆、薏米莲子、栗子、花生、红枣和葡萄干。接下来就去超市购买材料,我和奶奶去了超市,经验不足的我把“八宝”各抓了一把放进袋子,奶奶赶紧阻止了我的行为,并对我说:“豆子要挑没有虫眼的,米要颗粒饱满的。”我又把那些豆子分类放回去,然后又一粒一粒要求精心挑选。回到家后,我把“八宝”洗得干干净净,还把黄米、江米……泡到水里。

  第二天,我早早起来准备做腊八粥。我把那些泡了一碗的豆子放入锅里,半个小时过去了,豆子也软了,我又把江米、薏米、黄米放进锅里,20分钟后,香喷喷的腊八粥出锅了。

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